西红柿蛋炒饭怎样做，简单点
准备两个西红柿,两个鸡蛋,先将鸡蛋搅拌匀,先炒蛋,然后蛋炒好后,铲出来,锅内放入少量的油,放入一些葱花翻炒,然后放入西红柿翻炒,放上饭，最后放入鸡蛋,翻炒即可怎样做西红柿炒蛋？
(资料图片)
主料
main
番茄2个 鸡蛋3个2人份
辅料
others
家乐鸡精1茶匙 香葱碎少许 盐1/2茶匙 糖2茶匙 油适量
西红柿炒鸡蛋的做法
步骤
step
1
西红柿炒鸡蛋的步骤
全部食材
步骤
step
2
西红柿炒鸡蛋的步骤
将鸡蛋入碗中，用筷子搅散。番茄洗净去蒂，切成小块备用
步骤
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3
西红柿炒鸡蛋的步骤
锅中放油烧至七成热时，将蛋液倒入锅中，在锅中快速搅打炒成蓬松的炒鸡蛋并盛出
步骤
step
4
西红柿炒鸡蛋的步骤
锅中重新放油烧至五成热，先将葱花放入爆香
步骤
step
5
西红柿炒鸡蛋的步骤
将番茄块倒入，大火翻炒1分钟，放入盐、鸡精、糖调味，搅拌均匀。加入鸡精让这道番茄炒蛋滋味更加鲜美，让人食欲大开
步骤
step
6
西红柿炒鸡蛋的步骤
最后放入炒好的鸡蛋，炒匀即可盛出